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III．野菜栽培記録各論 1251 ≪画像をクリックすると大きくなります^^≫ 19サトイモ（57） サトイモの生育初期の種芋からの芽欠きの方法と理里芋栽培 芽かき 芽かきとは、新しく出てきた芽を適度に除去することです。 脇芽をそのままにすることで収穫量が増えますが、この脇芽からも親芋ができようとする時に、芋が変形してしまうため、あえて芽かきを行い、形の良い高品質な里芋を育てて サトイモは、低温に弱く、乾燥に弱い 栽培ポイント 1．収穫まで半年以上かかるので栽培計画を立てます 2．水はけの良い場所を選びます 3．連作は避け、4～5年はあけます サトイモ（里芋）は、栽培時間はかかりますが、 意外と手間いらずで美味、たくさんの収穫ができとても楽しめます。 里芋って何科 畑で植えっぱなしで保存ok 種芋にもなって超便利 里芋 栽培 芽かき